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        食安中國

        你真的喝對蘇打水了嗎?不要被蘇打水飲料混淆了!

        發布時間:2021-05-24

        閱讀量:377 次

        內容摘要:


        蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌,內服可調節人體酸堿平衡(人體呈弱堿性)。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,是上好的健康飲品。


        目前市場上的蘇打水分為只含碳酸氫鈉的、只含二氧化碳的、既有二氧化碳也有碳酸氫鈉的三種類型,還分為天然和人工兩種。只要含有碳酸氫鈉和營養元素,就具有一定的飲用價值,尤其是痛風或高尿酸血癥的患者常喝碳酸氫鈉蘇打水,可以起到堿化尿液防止尿酸結晶的作用。


        我們在購買蘇打水的時候卻要注意,蘇打水并不等同蘇打汽水或氣泡水,稍不注意,你可能就喝錯了。


        天然蘇打水是無糖、無熱量、偏堿性的;蘇打水飲料則是通過添加碳酸氫鈉、氧化鉀、安賽蜜等調至而成。含碳酸氫鈉的蘇打水喝起來沒有氣泡,含有二氧化碳的才會出現氣泡。蘇打汽水含有香精、糖等物質,具有很高的熱量,《飲料通則》認為不屬于蘇打水而是飲料。長期飲用這種蘇打汽水會引發肥胖,有害身體健康。


        因此日常在購買蘇打水時,我們一定要看清楚配料表(含有碳酸氫鈉和一定營養物質),了解其酸堿性,不要被一些氣泡水蒙混而錯誤飲用。另外有些消費者擔心蘇打水中鈉含量高,常喝對人體有害。但只要不是標注偏咸的蘇打水,鈉含量都處在安全范圍內,比起可樂等碳酸飲料要遠遠不如,因此不必擔心鈉元素超標的問題。


        在這里筆者是非常建議大家日常飲用蘇打水的,尤其是天然蘇打水,對人體具有很大的益處。碳酸氫鈉蘇打水可以調節人體酸堿平衡,對反酸癥狀具有一定的緩解作用,可以起到輔助治療胃酸和痛風等癥狀。


        天然蘇打水還含有一定量的微量元素,長期飲用可以補充人體所需的營養物質,對人體健康具有一定助益。由于可以調節胃酸,因此還會起到一定的養胃功效,并能促進腸胃蠕動,有助于消化和緩解便秘。


        蘇打水雖然具有很高的飲用價值,但畢竟不是藥物,因此只能起到輔助治療的作用。如果身體得病,最好還是到正規醫院醫治,不可盲目迷信蘇打水的醫療功效。



        來源:飲用水世界




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